Quais são os cinco princípios para o aumento da ingestão de nutrientes

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Os cinco princípios básicos para aumentar a ingestão de nutrientes são:

1. Comer alimentos que são preparados na hora, e consumi-lo dentro de três horas de cozimento. Assim você não deve congelar comida para o dia seguinte. Não Deep Freeze sua comida cozida quer. Se conseguir alimentos frescos para o almoço não é uma opção, pelo menos, torná-lo um ponto de comer alimentos frescos preparados para pequeno-almoço e jantar.

2. Cozinhe em pequenas quantidades, se possível. O alimento que é cozido em quantidades menores tende a reter mais da sua alimentação, ea razão para isso é bastante simples. Quanto maior a quantidade de alimento, o mais óleo e calor se acostuma, que destrói a maioria dos nutrientes. É por isso que restaurante nunca pode ser tão boa como alimentos cozidos em casa, na verdade não há comparação. Isso é também por isso que você deve levar seu próprio tomate e pepino e cortá-los até um pouco antes de comer. Sua experiência on-the-go salada é uma opção muito melhor, nutricionalmente falando, do que comprar uma barra de salada de salada.

3. Comer seus legumes e frutas inteiras em vez de cortar-los em pedaços pequenos, porque você perde nutrientes da superfície. E escusado será dizer que, quanto maior a área exposta, maior a perda de nutrientes. Portanto, comer uma maçã, pêra, ameixa ou integral, em vez de cortar-los em pedaços pequenos. Se for uma fruta grande, como uma melancia ou mamão, que você tem que cortar, em vez de fazer pequenas peças que você pode comer com um garfo, corte pedaços grandes, cavar-los, e deixar que o fluxo de sucos. É confuso, mas tão satisfatório! Mas não basta ter a minha palavra para ela. Dê-lhe um tiro!

4. Permanecer fiel a seus genes e comer o que tenho comido desde a infância. Desde o momento em que você estava no ventre de sua mãe, seu corpo é usada para comer, digerir e assimilar certos alimentos. Seu corpo tem enzimas para estes alimentos e você vai tirar o máximo proveito destes alimentos apenas. Portanto, não basta Chuck suas tradições e começar a comer alimentos completamente diferente, apenas porque o mundo é uma aldeia global e que você pode comer qualquer tipo de alimento que você deseja. Comer pelo menos uma refeição por dia que representa o seu alimento tradicional, e as chances são de que você vai ficar saudável e produtiva.

Comer alimentos locais e sazonais. Clima, altitude, umidade, vento e qualidade do solo, são fatores que afetam o alimento que cresce localmente e também o nosso sistema digestivo. Ayurveda recomenda ajustar a sua dieta de acordo com a mudança das estações. Se você entender esses princípios e aplicá-las, likeit nada. Mas, pelo menos, lembre-se de comer alimentos sazonais. Assim, comer manga no verão porque é quando eles vão saborear o melhor! Se você tentar preservá-los para mais tarde só porque você quer comer manga no Inverno, não provará a metade do bem, e não vai ser tão nutritivos ou meia.

 

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